Над 50 процента е поскъпнал червеният хайвер в Русия само

 

Над 50 % е поскъпнал аленият хайвер в Русия единствено за година, твърди притежателят на най-големия уебсайт за морски артикули в Русия „ Моремания “ Витали Корнев пред РБК.  Цената му към този момент е 4 700 рубли за кг, или над 102 лв..

Според шефът на „ Доброфлот “ Александър Ефремов повода за това е дребния улов на сьомга в Далечния изток през предходната година.

Още август 2020 година беше обявено, че производството на червен хайвер в Русия може да намалее с 25-30 % поради несполучливия сезон на лов на риба. Тогава доставчиците предизвестиха с внезапно повишаване на цените от 20 до 60 %.

В магазините на „ Березка “ в България цената на 100 грама червен хайвер трайно надвиши 20 лв. и се приближи до цената на хайвера от щука.

За олигарсите обаче няма проблем – черният хайвер си резервира цената, дори има и отстъпки- против 260 лв. може да си взимат 200 грама от обичаната храна за водката.